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El Chorizo Extra Vela NICO – Al Corte se elabora con carne de cerdo seleccionada, adobada con pimentón y especias naturales que le otorgan un sabor característico, profundo y equilibrado.
Al estar al corte, las lonchas son finas, uniformes y listas para servir. La porción de 100 g es perfecta para tapas, bocadillos, tablas de embutidos y consumo diario.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Chorizo Extra tipo vela
Presentación: Al corte, 100 g
Textura: Firme y jugosa
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para acompañar quesos, pan rústico, vinos tintos jóvenes, crianzas o cervezas artesanales.
Chorizo velita ibérico de 200 gramoS.
El Chorizo Ibérico Velita NICO está elaborado con carne de cerdo ibérico seleccionada, adobada con pimentón, ajo y sal para conseguir un sabor profundo y equilibrado.
Su curación natural le otorga una textura firme y un aroma característico del auténtico chorizo ibérico español.
Perfecto para disfrutarlo en rodajas finas, acompañarlo con quesos españoles, panes artesanales o vinos tintos jóvenes y crianzas.
El Chorizo Sarta Dulce NICO está elaborado con carne seleccionada de cerdo, adobado con pimentón dulce de alta calidad y especias naturales. Su formato en sarta conserva mejor el sabor, la jugosidad y la curación tradicional.
Tiene un sabor suave, no picante, con aroma característico del chorizo español. Perfecto para consumir en rodajas finas, acompañar quesos, pan artesano, vinos tintos o incluir en recetas.
El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.
Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)
Curación: +12 meses
Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)
Peso aproximado: 6.5-7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.
El Jamón Serrano Reserva Hembra sin aditivos – NICO procede de perniles seleccionados exclusivamente de cerdas (hembra), reconocidas por ofrecer una carne más fina, jugosa y de mayor calidad.
Este jamón es elaborado sin aditivos, siguiendo un proceso de curación natural y prolongada que garantiza un sabor auténtico, aroma limpio y textura uniforme.
La pieza con hueso permite disfrutar del jamón en su estado más tradicional, ideal para corte a cuchillo, consumo familiar, hostelería o tablas premium de charcutería.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva Hembra
Aditivos: Sin aditivos añadidos (solo jamón y sal)
Formato: Pieza entera con hueso
Curación: Reserva (12 meses aprox.)
Peso aproximado: 7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para consumo en casa, restaurantes, tapas, bocadillos gourmet y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianza.
Jamón de cerdo (hembra) y sal.
Sin aditivos. Sin conservantes. Sin colorantes.
El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.
Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.
El Jamón Serrano Gran Reserva Deshuesado NICO proviene de perniles seleccionados y sometidos a una curación natural prolongada que desarrolla su aroma característico, una textura firme y un sabor equilibrado con el punto justo de sal.
Al estar deshuesado, permite un corte fino, homogéneo y de excelente presentación. La porción de 100 g al corte es ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos gourmet o servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Gran Reserva
Presentación: Deshuesado, loncheado al corte
Peso por bandeja: 100 g
Curación: Gran Reserva (+15 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Perfecto para acompañar quesos curados, panes artesanales, vinos tintos jóvenes y crianzas.
El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Presentación: Al corte
Peso neto: 100 g
Curación: Reserva (+12 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
El Maletín Jamón Serrano Bodega NICO es una presentación práctica y elegante que contiene jamón serrano de calidad bodega, curado tradicionalmente y listo para disfrutar en cualquier ocasión.
Conserva el aroma, sabor y textura del jamón serrano, facilitando su uso en reuniones, celebraciones, hostelería o como regalo gourmet.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Bodega
Presentación: Caja con jamón, soporte y cuchillo
Curación: Bodega (+9 meses aprox.)
Conservación: en lugar seco y fresco
Origen: España
Ideal para oficinas, reuniones, catering, consumo familiar y regalos gourmet.
El Maletín Tapas de Paleta Curada 18 x 80 g es una solución ideal para quienes buscan calidad, practicidad y un formato óptimo para reuniones, hostelería, catering, oficinas o consumo doméstico.
Cada sobre contiene 80 g de paleta curada loncheada, lista para abrir y servir. El maletín ofrece comodidad en transporte, almacenaje y uso, manteniendo la frescura y el sabor característico de la paleta curada tradicional.
El Mini Jamón NICO de 1 kilo con Stand y Cuchillo es una pieza compacta inspirada en los jamones tradicionales españoles. Su tamaño lo convierte en un producto perfecto para regalar, usar en eventos, catas, presentaciones, decoración gastronómica o para quienes desean iniciarse en el corte de jamón de forma sencilla.
Incluye un soporte jamonero (stand) y un cuchillo, listos para montar y usar, ofreciendo una experiencia de corte práctica y atractiva.
La pieza está elaborada con carne de cerdo especiada y curada, manteniendo el sabor característico del jamón estilo serrano.
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