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Anís del Mono Seco cuenta con un sabor inconfundible de larga tradición elaborado con materias primas de calidad. El anís y el azúcar de caña le confieren ese sabor tan conocido y querido por tantas generaciones. No te quedes sin probarlo.
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El Brandy Selecto Gran Reserva Fernando de Castilla —también conocido como Solera Gran Reserva Selecto Decanter— es un destilado premium de la D.O. Brandy de Jerez, elaborado con holandas de vino 100 % Airén y envejecido en botas de roble americano previamente envinadas con Oloroso y Amontillado.
Su crianza oscila entre 12 y 20 años, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, lo que confiere a este brandy una elegancia, complejidad y suavidad inigualables.
Notas de cata:
Vista: Color caoba brillante con reflejos dorados.
Nariz: Aromas intensos de madera noble, frutos secos, almendras tostadas, vainilla y notas de pasas.
Boca: Equilibrada, redonda y suave, con recuerdos de frutos secos, cacao y toques de roble. Final largo, armonioso y persistente.
Maridaje:
Ideal con chocolate negro, postres de café, o acompañado de un buen habano.
Servir a temperatura ambiente o ligeramente templado.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 93 pts
Wine Enthusiast: 92 pts
International Spirits Challenge: Medalla de Oro
El Brandy Solera Gran Reserva Fernando de Castilla es un destilado de altísima calidad, elaborado con holandas de vino 100 % Airén y envejecido en botas de roble americano previamente envinadas con vino Oloroso y Amontillado entre 10 y 15 años.
Durante su largo envejecimiento bajo el sistema de soleras y criaderas, este brandy desarrolla una complejidad aromática extraordinaria, propia de los mejores Brandies de Jerez.
Notas de cata:
Vista: Caoba brillante con destellos ámbar.
Nariz: Profunda, con notas de vainilla, madera tostada, frutos secos, pasas y un toque de cacao.
Boca: Suave, equilibrada y elegante; final largo, con recuerdos de nuez y caramelo tostado.
Maridaje:
Perfecto para acompañar postres de chocolate, café o tabaco, o para disfrutar solo, en copa de balón, a temperatura ambiente.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 91 pts
International Wine & Spirit Competition: Plata
Wine Enthusiast: 90 pts
Producido a partir de holandas de vino 100 % Airén, este brandy pasa más de 25 años de envejecimiento en botas de roble americano previamente envinadas con Oloroso y Amontillado, lo que le otorga una complejidad y suavidad excepcionales.
El resultado es un destilado de lujo: elegante, profundo y perfectamente equilibrado, considerado uno de los mejores Brandies de Jerez Gran Reserva de España.
Notas de cata:
Vista: Caoba oscuro con reflejos ámbar y destellos dorados.
Nariz: Compleja, con aromas de madera vieja, frutos secos, vainilla, cacao y caramelo tostado.
Boca: Potente y redonda; paso sedoso y final larguísimo, con notas de nuez, chocolate amargo y un eco de vino generoso.
Maridaje:
Ideal para acompañar chocolate negro, postres de café o disfrutar solo en copa de balón. Excelente digestivo.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 97 pts
Wine Enthusiast: 95 pts
International Wine & Spirit Competition: Medalla de Oro
World Brandy Awards: Best Spanish Brandy
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