semicurado

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Bocadillo de Queso Manchego
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Bocadillo de Queso de Oveja

S/ 16.00
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Pan tostado con aceite de oliva extra virgen y queso de leche cruda de oveja madurado 3 meses.
Cuña Queso Manchego D.O. Semicurado 250 g
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Cuña Queso Manchego D.O. Semicurado 3 meses 250 g

S/ 45.00
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Cuña envasada en origen de 250 gramos.Queso Manchego con Denominación de Origen madurado 3 meses. Hecho con leche pasteurizada de oveja manchega. Apto para embarazadas.Es un queso de pasta firme y compacta. Carece de ojos casi por completo. Rígido con sensación mantecosa y algo harinosa.
Queso de Oveja Semicurado
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Queso de Oveja Semicurado

S/ 15.90
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Precio por 100 gramos. Elaborado con leche CRUDA de oveja. Maduración : 3 meses en los Pirineos.
Queso Manchego D.O. Semicurado al corte
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Queso Manchego D.O. Semicurado al corte

S/ 14.90
S/ 349.00
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El equilibrio ideal entre suavidad y tradición manchega, ahora al corte, para disfrutar exactamente la cantidad que prefieras.

Este Queso Manchego D.O.P. Semicurado está elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, y madurado durante 3 meses bajo control artesanal.
Su textura es tierna y cremosa, con un sabor suave, mantecoso y ligeramente salino, y un aroma lácteo que recuerda al campo manchego.

Perfecto para tapas, bocadillos, tablas gourmet o para maridar con vinos blancos afrutados, tintos jóvenes o cavas.
Un clásico de La Bodega Ibérica que representa la esencia del queso español.

🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 3 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (por peso)

Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.

Queso Manchego Semi Mini Molde
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Queso Manchego Semi Mini Molde

S/ 189.00
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El auténtico sabor de La Mancha en su versión más versátil: Queso Manchego D.O.P. Semicurado – Mini Molde.
Elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, este queso ofrece un sabor suave, cremoso y equilibrado, con 3 meses de maduración natural que le confieren una textura tierna y aromas lácteos delicados.

Perfecto para quienes prefieren un queso más joven y mantecoso, ideal para tapas, tablas de degustación o maridar con vinos blancos afrutados y tintos jóvenes.
Su formato Mini Molde (≈1 kg) es perfecto tanto para el hogar como para obsequiar en presentaciones gourmet.

🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 3 meses
⚖️ Peso aproximado: 900 g – 1 kg
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego

Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.

Queso Mezcla Semicurado
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Queso Mezcla Semicurado

S/ 14.90
S/ 32.00
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  • Queso semicurado con tres meses de secado, y con mezcla de tres leches:  de oveja (cruda), cabra y de vaca.
  • Maduración : entre 45 y 60 dias
  • Sabor : Suave, apreciándose su grado de curación