S/ 890.00
20 disponibles
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Peso de unos 7 Kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.
El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.
Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.
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El Jamón Serrano Gran Reserva Deshuesado NICO proviene de perniles seleccionados y sometidos a una curación natural prolongada que desarrolla su aroma característico, una textura firme y un sabor equilibrado con el punto justo de sal.
Al estar deshuesado, permite un corte fino, homogéneo y de excelente presentación. La porción de 100 g al corte es ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos gourmet o servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Gran Reserva
Presentación: Deshuesado, loncheado al corte
Peso por bandeja: 100 g
Curación: Gran Reserva (+15 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Perfecto para acompañar quesos curados, panes artesanales, vinos tintos jóvenes y crianzas.
Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.
Características principales:
Raza: 100 % ibérica pura
Alimentación: bellota y pastos naturales
Curación de 24 a 36 meses
Textura jugosa y grasa infiltrada brillante
Sabor profundo, largo y equilibrado
Ideal para:
Tablas de jamón premium
Regalos gourmet
Eventos y celebraciones
Conservación y consumo:
Mantener en lugar fresco y seco
Proteger el corte con film o grasa de la pieza
Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)
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