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Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia
Fabada
Codornices estofadas
Vino Rosado Esteban Martin 2024
Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado
El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.
Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)
Curación: +12 meses
Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)
Peso aproximado: 6.5-7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.
El Jamón Serrano Bodega se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir.
Características del producto:
Presentación: Blíster al vacío de 100 g
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.
Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.
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