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Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982
Tinto Colección Castillo de Eneriz 2018
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia
Precio por 200 gramos . Queso Feta – El clásico griego
El Queso Feta es un queso tradicional griego elaborado con una mezcla de leche de oveja y cabra (hasta un máximo del 30% de cabra), curado y conservado en salmuera (agua con sal), lo que le da su característico sabor salado y su capacidad de conservación prolongada.
Su textura es firme pero desmenuzable, sin llegar a ser cremosa, de color blanco puro. En boca es salado, ligeramente ácido y con un punto picante suave, muy reconocible y versátil en cocina. Es uno de los quesos más utilizados en la gastronomía mediterránea, tanto en crudo como cocinado.
Características:
Ideal para: ensalada griega, tablas de queso, horneado con verduras o miel, relleno de empanadas, maridaje con vinos blancos secos o rosados.
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