feta griego

Queso Fresco Feta

S/ 25.80

Precio por 200 gramos . Queso Feta – El clásico griego

El Queso Feta es un queso tradicional griego elaborado con una mezcla de leche de oveja y cabra (hasta un máximo del 30% de cabra), curado y conservado en salmuera (agua con sal), lo que le da su característico sabor salado y su capacidad de conservación prolongada.

Su textura es firme pero desmenuzable, sin llegar a ser cremosa, de color blanco puro. En boca es salado, ligeramente ácido y con un punto picante suave, muy reconocible y versátil en cocina. Es uno de los quesos más utilizados en la gastronomía mediterránea, tanto en crudo como cocinado.

Características:

  • Leche de oveja (o mezcla oveja/cabra)
  • Curado en salmuera
  • Textura firme y desmenuzable
  • Sabor salado y ligeramente ácido
  • Origen: Grecia

Ideal para: ensalada griega, tablas de queso, horneado con verduras o miel, relleno de empanadas, maridaje con vinos blancos secos o rosados.