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Fabada El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Codornices estofadas El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia El precio original era: S/ 175.00.El precio actual es: S/ 129.00.
Jamón Serrano Reserva al corte El precio original era: S/ 49.00.El precio actual es: S/ 35.00.
Ventresca con Piquillo Ración El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.

emmental suizo

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Queso Emmental

S/ 25.80

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Precio por 200 gramos al corte - Queso Emmental – El clásico de los agujeros

El Queso Emmental es un queso de pasta prensada cocida, originario del valle del Emme en Suiza, elaborado con leche de vaca. Durante su proceso de fermentación, las bacterias propiónicas generan dióxido de carbono, dando lugar a los grandes "ojos" u orificios redondeados que caracterizan visualmente a este queso, junto con su corteza dura de color amarillo dorado.

Su sabor es suave, ligeramente dulce y con notas a frutos secos, sin apenas acidez ni intensidad. La textura es firme pero elástica, ideal tanto para consumo en frío como fundido. Es uno de los quesos más versátiles y populares a nivel internacional, con una curación que suele oscilar entre 4 y 12 meses según la variedad.

Características: