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Fabada
Chistorra Tradicional
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
Vinagre Ecológico de Sidra
Cuña de Queso Mezcla Curado 6 Meses – Precisión en la maduración
Esta Cuña de Queso Mezcla Curado 6 Meses HM combina leche de oveja, cabra y vaca, siguiendo el método tradicional artesano español, con una curación controlada de exactamente 6 meses. Este tiempo de maduración permite que el queso desarrolle un carácter firme y definido, situándose en la parte alta de la categoría "curado" sin llegar aún a la intensidad de un Gran Reserva.
Su pasta es compacta y firme, de color marfil a amarillo intenso, con la corteza natural propia de una curación de seis meses. En boca, combina la untuosidad de la leche de vaca, el carácter de la oveja y el toque ligeramente picante de la cabra, en un conjunto equilibrado, con un sabor intenso pero aún accesible y un final persistente.
Se presenta en formato cuña, ideal para consumo directo o regalo gourmet.
Características:
Ideal para: tabla de quesos, maridaje con vinos tintos jóvenes o con crianza, acompañado de membrillo, nueces o pan rústico.
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