curado 6 meses

Cuña de Queso Mezcla Curado 6 meses

S/ 45.00

Cuña de Queso Mezcla Curado 6 Meses – Precisión en la maduración

Esta Cuña de Queso Mezcla Curado 6 Meses HM combina leche de oveja, cabra y vaca, siguiendo el método tradicional artesano español, con una curación controlada de exactamente 6 meses. Este tiempo de maduración permite que el queso desarrolle un carácter firme y definido, situándose en la parte alta de la categoría "curado" sin llegar aún a la intensidad de un Gran Reserva.

Su pasta es compacta y firme, de color marfil a amarillo intenso, con la corteza natural propia de una curación de seis meses. En boca, combina la untuosidad de la leche de vaca, el carácter de la oveja y el toque ligeramente picante de la cabra, en un conjunto equilibrado, con un sabor intenso pero aún accesible y un final persistente.

Se presenta en formato cuña, ideal para consumo directo o regalo gourmet.

Características:

  • Elaboración 100% artesanal (hecho a mano)
  • Mezcla de leches: oveja, cabra y vaca
  • Curación de 6 meses
  • Formato: cuña
  • Corteza natural, pasta firme
  • Origen: España

Ideal para: tabla de quesos, maridaje con vinos tintos jóvenes o con crianza, acompañado de membrillo, nueces o pan rústico.