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Tinto Colección Castillo de Eneriz 2018 El precio original era: S/ 149.00.El precio actual es: S/ 129.00.
Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado El precio original era: S/ 85.00.El precio actual es: S/ 75.00.
Codornices estofadas El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
Vinagre Ecológico de Sidra El precio original era: S/ 25.00.El precio actual es: S/ 15.00.
Carrilladas de cerdo estofadas 800 g El precio original era: S/ 129.00.El precio actual es: S/ 99.00.

240g

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Cuña de Queso de Oveja Curado 5 meses HM

S/ 50.00

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Cuña de Queso de Oveja Curado 5 Meses 240 g – Precisión en la maduración

Esta Cuña de Queso de Oveja Curado 5 Meses HM está elaborada exclusivamente con leche de oveja, siguiendo el método artesanal tradicional español, con una curación controlada de exactamente 5 meses. Presentada en un cómodo formato individual de 240 g, se sitúa en la parte alta de la categoría "curado", con un sabor ya bien desarrollado pero sin alcanzar todavía la intensidad de las referencias Gran Reserva o Viejo de la gama.

Su pasta es compacta y firme, de color marfil a amarillo intenso, con la corteza natural propia de una curación de cinco meses. En boca, ofrece un sabor intenso pero accesible, con notas lácticas maduras, un toque de frutos secos y un punto picante moderado en el retrogusto, característico de un buen curado de oveja.

Características:

Elaboración 100% artesanal (hecho a mano)
100% leche de oveja
Curación de 5 meses
Formato: cuña individual de 240 g
Corteza natural, pasta firme
Origen: España

Ideal para: tablas de quesos, aperitivos y tapas, maridaje con vinos tintos jóvenes o con crianza, acompañado de membrillo, nueces o pan rústico.

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Cuña de Queso Manchego Añejo Gran Reserva 12 meses HM La Tradición

S/ 59.00

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Cuña de Queso Manchego Añejo Gran Reserva 12 Meses "La Tradición" – La Mancha en su máxima expresión

Esta Cuña de Queso Manchego Añejo Gran Reserva 12 Meses "La Tradición" HM está elaborada con leche de oveja de raza manchega, siguiendo la receta artesanal tradicional de La Mancha, con una curación controlada de 12 meses exactos (1 año). Presentada en un cómodo formato individual de 240 g, representa la referencia de mayor curación dentro de la gama de Manchego "La Tradición". Conserva la característica corteza con el dibujo de "flor" o zigzag del pleitero tradicional y el dibujo de espiga en las caras, ya oscurecida por el largo proceso de maduración.

Su pasta es firme y compacta, de color amarillo intenso, con presencia de cristales de tirosina apreciables al corte, señal de una curación cuidada y prolongada. En boca, el sabor es intenso y concentrado, con notas a frutos secos tostados, mantequilla añeja y un característico punto picante que se acentúa hacia el final, propio de los grandes manchegos añejos.

Características:

Elaboración 100% artesanal (hecho a mano)
100% leche de oveja de raza manchega
Curación Añejo Gran Reserva de 12 meses
Formato: cuña individual de 240 g
Pasta firme, con cristales de tirosina
Corteza con dibujo tradicional de pleita
Origen: España (La Mancha)

Ideal para: tablas de quesos selectas, regalos gourmet, maridaje con vinos tintos de crianza o reserva, generosos (oloroso, PX) o brandy, acompañado de membrillo, nueces o miel.